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《门店盈利六大系統》公开课（第001期●广东深圳）
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业绩增长陷入瓶颈，每月目标总差一截，店长就是找不到问题根源； 门店产品结构有点乱，且产品出品质量不稳定，销售数据持续走低； 产品陈列没有章法，货架杂乱，无法吸引顾客，经常导致销售不佳、产品报废率居高不下； 顾客留存成为难题，既不懂如何维护老客关系，也不会专业处理客诉，老客流失速度加快，新客引流更是难上加难； 卖场布局不合理，空间利用率低，明明门店面积不小，却无法给顾客舒适的消费体验，营业额始终上不去； 店长管理能力不足，只会埋头做事却不懂统筹管人，工作分配混乱，自己忙得焦头烂额，员工却无所事事
如何围绕业绩目标开展门店管理，让目标不再是空中楼阁？
如何培养店长的经营分析能力，精准定位问题、快速调整策略？
如何通过科学的产品管理，优化产品结构、提升单品利润？
如何做好顾客管理，挖掘顾客终身价值，实现老客复购、新客转化？
如何通过精细化现场管理，打造优质消费场景，促使顾客持续复购？
如何通过高效团队管理，合理分配工作、提升人效，避免忙闲不均？
这六大问题背后，对应的正是盈利型店长的六大核心能力——业绩管理能力、经营分析能力、产品管理能力、顾客管理能力、现场管理能力、团队管理能力。
我们将其称为 “盈利型店长能力罗盘©”，既是培养盈利型店长的基础能力模型，也是当下各类烘焙门店突破经营困境、实现盈利增长的关键系统。
在过去十年里，我们已将这套系统大致用三个月左右的时间，成功导入众多烘焙企业内部培训，帮助上万名店长提升专业能力，助力数百个烘焙连锁品牌显著提升门店盈利能力。
如今，我们将这套实战课程升级为更高效、更聚焦的 “三天三夜公开课”，用更短的时间、更浓缩的内容、更贴近门店实战的方法，帮您快速掌握盈利核心！
本次课程由未晓烘焙商学堂创始人汪洋院长亲授，汪院长深耕烘焙行业连锁经营多年，拥有丰富的门店实战与培训经验，擅长从实际问题出发，用落地方法帮助门店突破盈利瓶颈。
（一）白天课程安排
（二）三晚专属安排：聚焦问题，落地辅导
第一晚（19:00入营，2小时）：问题聚焦
集体讨论 “门店业绩增长的最大障碍”，精准定位自身问题；
第二晚（2小时）：群体交流分享
白天课程答疑及昨日未完问题研讨，汪院长现场答疑，碰撞解决方案；
第三晚（3小时）：行动方案制定
各门店制定《30天业绩提升计划书》，导师全程辅导，确保方案可落地。
（三）十大收获：思维、方法、工具全掌握
【培训地点】广东・深圳（维也纳国际酒店布吉下水径店，交通便利，环境舒适）
【建议对象】烘焙品牌创始人/总经理、营运经理、门店店长、内部培训团队（团队参与效果更佳）
【课程投资】
单人报名：4980元/人
团队报名（3人及以上）：3980元/人
（费用包含：用餐及茶歇、商学堂徽章、学员证、文具、课程手册、全套附赠工具表单、结业证书；住宿及交通需自理，建议住宿会议酒店，有协议价）
【额外福利】
优秀学员可获得专属证书及精美礼品，排名第一的学员还能获得商学堂后续课程优惠券！
训后30天业绩增长超35%学员可获返现免单！过往我们的内训课程有学员增长超50%，加油！争取获得免单机会哦。
数据：提前导出近两个月门店销售数据，包括但不限于日营业额明细数据、月度产品销售明细数据、每日报损数据等；
图片：门店空间及货架陈列图，包括但不限于门店图纸（有平米标注）、站在店内四个角用大广角拍四张现场照片，店内各货架陈列照片（选择满柜陈列状态拍摄）。
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