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咖啡物语—手冲魅力
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手冲咖啡的魅力,你知道吗?
一杯手冲咖啡的魅力有多大?
我想只有真正懂咖啡的人才能体会到手冲咖啡的魅力;
👇🏻👇🏻👇🏻10月16日下午让我们用下午茶时间跟随咖啡师一起来品尝三款特色单品豆,热咖 冰咖......回味无穷☕️☕️☕️
咖啡,不仅仅是在你疲惫的时候所需要的一杯饮品,也不是沉迷于她的迷人的香味,醇厚的口感,而是在于冲泡的过程最后再到品咖啡给你带来的满足感和愉悦感。
现在的大多数人对咖啡的认识还停留在“热水+速溶咖啡”搅拌一下就会变成一杯美味的“咖啡” 但是我想问,这样的“速溶咖啡”乐趣何在?
又有人会说了,手冲咖啡太麻烦,耽误时间,不如速溶咖啡来得快,我想说,你是真的太不了解手冲咖啡的魅力了。
现在的人们大多数人都是食用速溶咖啡,因为觉得方便,但是速溶咖啡根本品尝不到咖啡最原始的独特风味,这样的咖啡还有什么乐趣吗?
如果用手冲咖啡的方式进行冲泡,能够给你带来咖啡本身所蕴含的独特风味,因为手冲咖啡最大的特点就是保留咖啡最原始的优质风味,带给你愉悦感和满足感的同时,也能够成为人们提高生活品质的重要方式之一。
怎样才能冲泡出一杯好喝的手冲咖啡呢?
手冲咖啡看起来很简单,但是要冲泡出一杯好喝的手冲咖啡却不容易。
一杯好喝的手冲咖啡取决于几个点:从咖啡的选择,咖啡的研磨,水温的把控,萃取的时间,注水的手法再到手冲壶,滤杯,滤纸,底壶等器材的选择,每一环节都要层层把控,稍微有一个步骤不对,都会对咖啡的风味有极大的影响。
每一步都蕴含着很多的技巧,并不是想象的那么简单,以为冲一冲,摇一摇,泡一泡就大功告成了。
因此,要煮出一杯上等的手冲咖啡也是相当困难的。
手冲咖啡喝了有什么好处?
1. 提神醒脑
2. 燃脂,健身之前喝一杯,能增加你的兴奋程度,健身效果翻一倍,小姐姐们,不香吗?
3. 帮助消化,还可以预防便秘
4. 预防结石
不知道你们是否喝过手冲咖啡,如果没有喝过手冲咖啡,可以先去试一试!手冲咖啡区别于意式咖啡的浓烈,而且不添加除水以外的任何物质,手冲咖啡的味道是真实而纯粹的。
手冲咖啡看似简单,但要做好一杯手冲咖啡,其中还有许多值得钻研的地方,能够发掘的乐趣也太多了。它能带给我们的风味是想象不到的,是惊喜的。就好像我们马上要经历一场不知道目的地的旅行,山外有山,忽逢桃花源,芳草鲜美,落英缤纷,你们要同我一起去一探究竟吗?
手冲咖啡的魅力你想get吗?
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