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基层市场监督管理执法能力提升研讨班
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关于举办基层市场监督管理执法能力提升研讨班的
通知
各有关单位：
今年5月9日，中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作意见第二十九条明确指出：提高监管队伍专业化水平，强化培训和考核。基层是食品安全监管的第一线和主战场。当前夯实基层、完善基层、提升基层的食品安全监管能力是各级市场监管局的重要工作之一。面对新形势、新任务，为深入学习贯彻党中央、国务院关于加强市场监督管理的总体部署，宣传落实市场监督管理相关的政策法规，扎实推进基层市场监管队伍的建设，进一步提升监管人员综合业务能力与素质，北京本味食品安全技术研究院主办、食安在线承办实施的“基层食品安全监管能力提升研讨班”将于2019年9月18--20日在浙江建德市举办。现将有关具体事项通知如下。
一、培训名称
基层市场监督管理执法能力提升研讨班
二、培训对象
各级市场监管局业务主管领导，食安办、生产经营、餐饮服务处（科）室及市场监管所监管人员等
三、培训机构
北京本味食品安全技术研究院
四、承办机构
食安在线
五、培训时间
2019年9月18--20日，17日全天报到
六、培训地点
浙江建德市千岛湖岛大酒店（具体地址另行通知）
七、主讲师资构成及课程议题
由长期负责基层各类监管工作，具有丰富的基层监管经验的监管专家组成；完善的课程体系，专注于实战监管，实操演示，结合当下热点，难点，高效互动，深度交流，借鉴性、指导性价值巨大。
八、课程内容及议题
【9月18日】08:30—17:30
一、投诉举报与案件处置
1投诉举报管理办法解读及投诉与举报的不同处置
2科学应对投诉举报及应诉办法与技巧
3市场监督管理投诉与举报处理办法征求意见稿分析
4行政案件的查处及办案的手段、方法、技巧和素养
主讲专家
贾洪海
原食药总局《食品安全基础知识》副主编、基层监管实战专家，具有20多年监管经验。
【9月19日】08:30—17:30
二、餐饮服务的监管
1餐饮服务与食品安全法
2食物中毒与重大事故的现场处理及应急处置
3网络订餐的监管
4.餐饮及团餐的监管
主讲专家
胡克强
历经北京市卫生监督所执法队、北京市食药监局发法制处工作，从事餐饮食品安全监管工作30年。
【9月20日】08:30—12:00
三、生产与流通的监管
1食品生产与销售日常监督检查要点
2食品网络交易监管
主讲人
监管专家
13:30—16:00
组织参观、学习考察后培训班结束（自主报名）
九、其他事项
1.结业证书：培训结束后，由主办机构向学员颁发“基层市场监督管理执法能力提升研讨班结业证书”。
2.培训费：包含培训教材、相关资料、师资、设备、场地、结业证书、现场执行及后期服务等；食宿自理，可统一安排。
3.食宿安排：如需要安排食宿的，每人每天须另付食宿费300元。
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