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第十九届文博会茶阅世界分会场 潮州工夫茶发展论坛
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第十九届文博会分茶阅世界分会场
潮州工夫茶发展论坛
【活动背景】
据资料记载,潮州地区的饮茶历史,可以追溯到宋代。至明代,潮州饮茶己渐次成风。清代爱国诗人丘逢甲曾赋诗,写下《潮州工夫茶》,词句优美——“曲院春风啜茗天,竹炉榄炭手亲煎。小砂壶渝新鹪嘴,来试潮州处女泉。”
近日,《潮州市凤凰单丛茶产业高质量发展总体规划(2021-2025年)》(下称《规划》)正式印发。《规划》明确提出,要以“高端茶特异化,低山茶产业化”为发展主线,以“质量为本、品牌引领、科技支撑、融合发展”为总体发展思路,力争到2025年全市茶园面积发展至25万亩,茶叶产量达3万吨,茶产业总产值达400亿元,推动茶产业跨越式高质量发展,为实现乡村全面振兴提供有力支撑。
【活动信息】
主题:工夫茶香 茗扬四海
名称:潮州工夫茶发展论坛
时间:2023年6月8日 14:30-17:00
地点:茶阅世界涟漪广场
主办:深圳市茶悦世界商业管理有限公司、深圳市茶文化促进会
协办:广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园、潮州市潮州工夫茶文化研究会
【论坛议题】
1、工夫茶随着潮人的足迹在海内外扎根,她为何能这样深入生活,能代代相传?
2、潮州凤凰单丛茶未来可以从哪些方面提高产值?
3、潮州茶企和茶品牌构建有哪些可以借鉴的地方?
4、工夫茶生活美学如何解读?
5、从茶的消费趋势,看潮州工夫茶的消费群体有什么特点?
【嘉宾介绍】
吴小丽(嘉宾主持)
深圳市茶文化促进会秘书长
深圳观茶力咨询管理有限公司创始人
国家高级企业培训师
2021年第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛广东省选拔赛评委
谢鸿洲
潮州市潮州工夫茶文化研究会会长
刘伟(子彧)
孔洪强
“学古”品牌创始人
陈彬娜
中国国家地理·国茶地理
陈永明
国家一级评茶技师
国家茶叶审评培训师
广东省潮汕经济文化联合会常务副会长
深圳茶促会潮汕茶文化专委会会长
潮州工夫茶非物质文化遗产传承人陈香白入室弟子
郑惠丰
国家级技能大师工作室首席大师
2022年被中华人民共和国***授予**特殊津贴并颁发荣誉证书
广东省省级非物质文化遗产汕头工夫茶艺代表性传承人
汕头市市级非物质文化遗产乌龙茶精致技艺代表性传承人
骆韵霏
茶香疗愈心灵美学创始人
青云香学院—深圳学院院长
深圳市沉香行业协会副会长
深圳市国际茶艺协会理事
深圳市茶文化促进会茶香舞专委会会长
詹冬业
詹岭记单丛茶主理
无觉工夫茶事主理
深圳市国际茶艺协会秘书长
非物质文化遗产潮州工夫茶艺(詹氏)传承人
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