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宏达领咖汇邀请
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一、招商详情
1、背景介绍:宏达领咖汇项目正在紧锣密鼓的进行中,在此,招募生鲜、餐饮经营团队及各业态服务商,欢迎各位有资源,志同道合的领咖加入,参与共建、共享、共有。
2、宏达领咖汇运营管理模式
• 0入场费 共担风险
• 互相支撑 专业运营
◆ 服务角色不单独承担房租,
◆ 服务角色不挣钱时,运营方不参与分成
◆ 建立运营保障金和运作运营储备金,租金、服务人工的费用统一运营托底
◆ 多业态融合发展,互相支撑
◆ 引入专业运营管理总监的方式,分担服务角色的责任和压力,引导服务角色提升产品选择和服务能力,从而实现项目服务水准的提升。
3、合作形式:分为 利润分成模式 和 收入分配模式
• 利润分成模式
(1)定义 : 宏达领咖汇运营管理公司与各服务角色双方融合为一个整体,约定明确的定价、决策、成本费用的分担和不同利润状况下的分配比例等的合作方式。
(2)关于权利的约定:
◆ 服务角色有收益服务的定价权,运营公司有收益服务的审核权
◆ 服务角色有公益服务结算成本的定价权,运营公司有公益服务的定价审核权(管理委员会)
项目 | 一线服务员 | 服务角色 | 专业总监 | 运营总经理 | 运营管理委员会 |
产品及服务推荐 | ● | ● | ● | ● | ● |
收益服务选择 | ● | ||||
收益服务定价 | ● | ||||
收益服务审核 | ● | ||||
公益服务选择 | ● | ||||
公益服务定价 | ● | ||||
员工调用 | ● | ● | ● | ● | |
应急事务处理 | ● | ● | ● | ● | |
超规范事务推荐 | ● | ● | |||
超规范事务选择 | ● | ||||
超规范事务决策 | ● |
(3)异业联盟服务角色关于分配的约定:
◆ 每月结算(或按订单每单结算)
◆ 运营收益的3%(暂定)用于项目运营储备金
◆ 双方制定进入成本的费用清单和管理原则
◆ 进入成本的项目费用采用预算+审核的管理机制;预算内的支出由服务角色审核与执行;超预算的支出运营角色参与审核。
◆ 在不同盈利水准下,利润分配方式如下(举例):按月(或按年)
月利润水准梯度(例) | 服务角色 | 运营角色 |
约定基础利润(2)万 | 10 0% | 0 |
超额部分0-5万(含5万) | 30% | 70% |
超额部分5-10万(含10万) | 40% | 60% |
超额部分10-20万 | 50% | 50% |
超额部分20-30万 | 55% | 45% |
超额部分30万以上 | 60% | 40% |
◆ 进入成本的项目费用采用预算+审核的管理机制:
预算内的支出由服务角色审核与执行;超预算的支出运营角色参与审核。
(4)服务商进入成本费用清单的主要类目与管理方式
1)设备成本
服务角色携带生产、加工、服务设备入驻,设备可计入成本进行摊销。
◆ 新购入设备按实际金额计算,需提交相关票据;
◆ 非新购入设备服务角色可按实际设备情况进行评估后提出计入金额,由运营角色进行审核后执行,摊销期限一般设定为5年(摊销参考设备使用年限设定)。
2)房租成本
服务角色房租月度结算,按月度营业额占宏达领咖汇月度整体营业额的比值进行成本分摊。
3)人工成本
服务角色的原生产及服务人员,加入项目后其工作管理由领咖汇管理公司统一进行,工资按领咖汇标准进行工资支付,人工标准按实际数量和薪资水平计算。
4)原材料成本
◆ 业态首批原材料由服务角色的完成采购后,在领咖网完成原材料入库,并由宏达领咖汇统一进行仓储管理。
◆ 原材料采购初期分为领咖网内部采购和外部采购。
◆ 对于领咖网外部采购的原材料,服务角色需提出费用申报,由运营角色审核后计入原材料成本。
(5)为便于资金流转,基于统收统支,服务角色可与运营角色约定一定现金调配比例,业态在产生销售收入时,按约定的比例按订单调配至服务角色账户,便于服务商后续支付原材料采购费用。该费用在月度财务结算中进行核销。
• 收入分成模式:服务角色提出服务内容和支持需求,与运营管理公司约定支持内容,按营收或人 流 量约定不同情况下的公益服务及收益服务分成方式。
月收益水准梯度(例) | 运营角色提成 |
约定基础交易额( )万 | 0 |
超额部分0-10万 | 15% |
超额部分10-30万 | 18% |
超额部分30-100万 | 16% |
超额部分100-200万 | 15% |
超额部分200万以上 | 12% |
4、业态招商内容与要求
本次招商的区域为宏达领咖汇的1楼及5楼业态,具体招商业态如下:
业态 | 面积(M2) | 项目 | 定位 | 运营特色 |
生鲜 | 1000 | 蔬菜 | 平价预包装毛净菜为主 | 每天有爆款产品(线上预定可社区门店提货) |
水果 | 品类丰富、平价 | 现场水果切、可品尝、外卖、定期爆款 | ||
肉蛋奶品 | 平价预包装制品 | 每天有爆款产品 | ||
海鲜 | 长期稳定平价海鲜 | 新鲜、平价、爆款、现场加工、可试吃 | ||
烘培 | 日日鲜、日日新 | 现场新品品尝、DIY | ||
餐饮小吃 | 600 | 时点 | 早餐、早茶、中餐、下午茶、晚餐、夜宵 | (1)早餐:每天限2个SKU,每天换新;(2)中餐:周边工作餐(3)下午茶:精致的甜点;(4)晚餐、夜宵:多人聚餐、领咖厨房制作分享 |
品种 | 当地流行的10来种,各地名优10来种,不定期变动品类 | |||
人群 | 周边生活大众,参与活动人群,会议定制 | |||
共享办公 | 400 | 服务形式 | 150个工位和10个大小不等的会议室 | (1)配套的办公设备(干净舒适的桌椅、打印机、复印机)(2)办公支持服务(平面和CAD设计、视频编辑等) |
租赁形式 | 包月、日租、时租 | |||
咖啡茶饮 | 100 | 第一杯免费,第二杯半价,第三杯收费 | 每天打卡地,流量入口 | |
休闲空间 | 300 | 休闲沙发和空间 | 开放、免费的沙发,免费预约的空间 | 吸引外面客人进入,挽留来客驻足休憩的空间 |
业态名称 | 面积 | 定位 | 运营特色 |
儿童教育 | 600 | 2-16岁儿童,大众化素质教育(早教类、琴棋书画特长类、英语语言类) | 平价、体灵双修、为专业的教育机构导流,这里是体验点、报名点,领咖驿站(专业机构)上课 |
1600 | 游乐场、健身运动类 | ||
老年大学 | 离退休群体、大众化、半卖半送 | 以课程、活动为载体,促进老年群体的社交,为产业生态游培养骨干群体(创造者) | |
成人技能培训 | 待岗待业人员,与社区对接的公益项目 | 为双创提供培训、孵化支持,为领咖驿站培训人才 | |
宝妈培训 | 与儿童培训同步,以生活技能为主 | 以活动为载体,促进社交,为领咖驿站培训人才,为产业生态游培训骨干(创造者),为领咖论坛提供素材 | |
健身、瑜伽 | 追求健康、形体的中青年人士 | 以会员及活动方式,吸引中青年客群参与 | |
个性化婚礼 | 1000 | 定制、个性化、有特色特色 | 不仅婚礼形式个性化定制,还可以参加领咖汇各项活动(例如儿童游乐)品尝特色冠名菜谱佳肴 |
康养小屋 | 300 | 大众化、体验入口,免费为主 | 不断引入新项目体验,是新产品组织、体验、发布的窗口(配合产品发布、沙龙、论坛),是医生、食品、药品、康养服务角色共同的空间 |
服务、美妆美甲 | 200 | 溯源新产品的导入、体验 | 快闪产品体验,为社区领咖驿站业务升级奠定基础 |
齿科服务 | 200 | 大众化服务 | |
节假日跳骚市场 | 1000 | 大众化服务 | 附近社区居民家里闲置物品拿来义卖或交换,促进社区交流 |
其他服务 | 400 | 大众化服务 |
业态 | 面积 | 定位 | 运营特色 |
领咖厨房 | 300 | 家庭聚会(生日会)、商务餐、团建拓展 | 新的餐饮形式,DIY,互动式(厨师参与),新的厨房用具体验,线上下单(食材、主料)、现场制作 |
冠名菜谱 | 打造个人IP(厨师、领咖) | 将生鲜超市的食材、人(厨师、领咖)、场所(领咖厨房)串联起来 | |
产业生态游 | 融入各业态 | 城乡交流,与乡村振兴结合的配套项目 | 通过溯源实现产业上下游互动、互通,成为资源整合工具,连接产品、企业、创造者和会员用户 |
领咖论坛 | 1000 | 传播领咖精神,交流领咖生活体验 | 原创、真实、开放、包容, |
产品发布会 | 为领咖推荐产品提供窗口,产业链上下游,生产者和消费者面对面交流 | 形式多样、活泼,说教为辅,体验为主 | |
快闪活动 | 针对节日、人群开展的各种短期活动 | 紧扣现实、时尚、贴近生活,让人有参与感 | |
文化论坛 | 与社区和各机构合作 | 传统、主旋律 |
8. 加入流程
微信二维码参与微信群 → 针对项目进行探讨、交流、答疑,形成共识 → 在充分了解宏达领咖汇运营方式及权利义务后 → 确定合作方式 → 签订合作协议 → 加入宏达领咖汇项目
二、宏达领咖汇项目介绍
1、宏达领咖汇概况
(1)宏达领咖汇项目是一个集生鲜、餐饮小吃、咖啡茶饮、休闲服务与社区儿童教育、老年大学、宝妈培训、康养体验、生日Party、特色婚礼等社区服务和领咖厨房、领咖论坛、产业生态游等创新服务于一体的高频次消费+高频次聚会的创新共享社交空间。
(2) 宏达领咖汇由郑州鑫达实业有限公司与领咖网合作,依托宏达市场3号楼转型升级而来,其中:已开放的空间有:一楼中间2000m2的生鲜+餐饮小吃区、4楼整层5000M2的汇巢青年共享社交办公区和5楼整层5000m2的开放共享社交空间,计划打造成郑州金水区第 一个领咖汇创意创新社交中心。
(3)项目地处郑州金水区花园路86号宏达汽车用品市场,宏达汽车用品市场由3栋大型建筑构成,总面积在8万平方米左右(见下方卫星地图)。
2、 宏达领咖汇组织架构
(1) 第 一阶段组织架构
郑州宏达领咖汇项目公司是宏达领咖汇的运营管理公司,由郑州鑫达实业有限公司有限公司持股49%、聚世道生态科技(上海)有限公司持股51%。
(2)第二阶段组织架构
通过持续引入投资、运营股东,公司股权计划调整为:郑州鑫达实业有限公司有限公司持股25%、聚世道生态科技(上海)有限公司持股26%,宏达领咖汇项目运营团队合伙公司持股12%,运营保障金12%,项目投资公司为25%。
(3)第三阶段组织架构
随着项目的持续运营,未来架构设置如下:
(4) 宏达领咖汇管理组织架构
3、 领咖汇的功能规划图
(1) 宏达领咖汇1楼为生鲜区域和餐饮小吃区域
(2)宏达领咖汇5楼为会议活动区、共享办公区、康养休闲体验区、酒吧、服务区等
三、宏达领咖汇项目优势
1、 区位优势
(1)项目所在地宏达市场地理位置优越。
(2)临近轨道交通
距离郑州轨道交通2号线及在建的4号线沙门地铁站仅400米之遥。
(3) 众多公共交通站点
附近线路有9路、32路、62路、63路、75路、162路、185路、275路、b11路、b20路、b53路、s156路、s101路、y11路等。
(4)项目地覆盖人群约10万人,周边半径1公里有瀚海晴洲、嘉秀园、美景花郡、纯粹领域、花园SOHO、天伦琥珀名城、柳林温泉小区、汉飞城市等30余大型生活社区。附近无大型商业中心,商业活力不足,本项目正好弥补这一空缺。
2、宏达市场整体转型期的机会
随着5G、AI、大数据、无人驾驶的发展,也带来了汽车产业服务模式的变革,汽车会向自行车一样逐渐淡出家庭。汽车后市场的服务模式也将随之改变,正面临产业发展的重新定位和转型。
在这一转型期,宏达市场的商业估值与周边商业中心比,价格偏低,物业价格只有同处花园路距离3公里的凯旋广场的30%。
3、宏达领咖汇抱团取暖整体运营的优势
宏达领咖汇采用产、融、商领咖网异业联盟的模式,汇聚多种业态和产品,一切从消费者需求出发,构建以公益服务+收益服务相结合的可持续盈利体系,打造以客户认同度为目标的创新共享社交空间,成就所有参与项目的生产角色和服务角色,实现共同发展的目的。
4、宏达领咖汇实现业态互导流 量的优势
高频次消费+高频次聚会的组合,实现业态合作的正反馈,提高参与各方资源应用效率,超越各自同行。
5、 服务业态定位符合人们的消费需求从对物的需求向更高层次精神需求转变的趋势
随着消费需求升级,消费者的消费形式和目的发生了巨大变化,消费者从注重物化的产品品质转向更注重以产品为载体的社交需求(人们渴望被尊重、被关心,并找到志同道合者)。
四、招商说明
宏达领咖汇本次招商旨在在共识、共有、共建、共享、共生和公开、公正、公平原则下,招募志同道合的各类产业角色抱团协同发展。
五、招商要求
1、 认同领咖网运营理念
2、 认同领咖异业联盟统收统支,统一协同运营的运营方式和利益分配方式,
3、各角色能承担对应职能,认真履行异业联盟的各项义务
4、 各角色能遵守国家和地方法律法规,诚信经营。
5、规划中的各业态
宏达领咖汇服务业态包括四大类:基础业态、社区业态、创新业态、主题产业业态。也可至文末进行直接报名。
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