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餐饮吹牛会第 2 期
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餐饮市场进入品牌营销时代之后，我们面临着如何打破传统行业目前格局的尴尬，以至于达到餐饮营销的创新，从而打造为人山人海的爆店。餐饮吹牛会，餐饮大咖齐聚一堂，就目前餐饮行情侃侃而谈，更多干货尽在本期餐饮吹牛会中。
本期分享嘉宾
盛君 先生
苏州旭山合文化传媒有限公司 创始人
盛君先生个人履历：
中设协高级室内建筑师
2011-2012年度全国杰出设计师
2009APDC亚太室内设计精英奖
毕业于
东南大学 建筑装饰工程设计专业
曾就职于
江苏爱涛文化艺术中心 主案设计
金螳螂企业（集团） 设计院院长
展览展示经典案例：
世界徽商博物馆
世博会江苏馆
中国民族工商业博物馆
中国丝业博物馆
中国河套文化博物馆
中国民族音乐博物馆
中国航天上海研究院展览馆
中国工商银行展示馆
苏州旭山合文化传媒有限公司专注于餐饮策划设计，目前已服务餐饮品牌200余个，门店数破500家。涵盖19个省份，共52 余城市。擅长于连锁餐饮整体门店VI、SI设计与餐饮新品全案孵化。
旭山合的服务品牌:
德庄火锅、川锅一号、永和豆浆、五芳斋、满记甜品、巡茶、阿拉提、米棒、纯阳老酒馆、江南大院、小淮娘、围炉锅盔、泉鲤、N多寿司、聪少、PANDA DICO日料等
本次分享主题--《餐饮品牌的思维与商业模型》
陈超先生
苏州朋悦品牌管理有限公司市场总监
7分甜/谢记甜品/甘如怡茶饮品牌营销负责人
从事连锁品牌营销10年
曾任国内知名连锁餐饮娱乐集团品牌总监
苏州朋悦品牌管理公司始创于2012年，旗下拥有7分甜、谢记甜品和甘如怡三个品牌，目前已开店150余家。
7分甜，是苏州朋悦品牌管理有限公司旗下将港式甜品平民化，崇尚健康、心境年轻、平易近人的时尚饮品品牌。以杨枝甘露为招牌推荐，独树一帜，成就深受年轻人喜欢的芒果系列产品。
“年轻，向来不跟风，要独辟蹊径，还要大张旗鼓。创意做芒果饮品，还要花样百出。”作为新一代茶饮市场的宠儿，7分甜在市场站稳了脚跟。陈超先生从事连锁品牌营销10年，曾任国内知名连锁餐饮娱乐集团品牌总监，一起共同探讨互联网背景下，激发品牌创新玩法餐饮发展的新趋势。
本次分享主题--《从刚需市场中找寻细分差异》
吹牛会发起人
北爷
苏州有点牛网络科技有限公司总经理
苏州吃货王、苏州全接触、苏州出发创始人（粉丝
矩阵180万+）
苏州有点牛创始人
28推苏州组组长
2005年10月，北爷创立苏州美食预订项目，后并入电信118114订餐，在8年里，为苏州600万市民提供7*24小时餐饮预定服务，覆盖2万多家本地餐饮企业，品尝过至少3000家本地美食。
2016年8月，北爷创立公众号“苏州吃货王”，6个月时间积累了苏州60万精准吃货粉丝，服务本地及全国餐饮品牌500+
2017年—2018年 苏州美食号 排名第一
2017年—2018年 点评lv5 特约媒体
2017年—2018年 黑珍珠榜单 合作媒体
2017年—2018年 餐饮老板内参 合作媒体
2017年—2018年 中国餐厅周 特约媒体
张慧灵
苏州有点牛网络科技有限公司主编
原国内500强公众号（排名稳定全国民生前20）主编。中文系硕士，从事新媒体行业三年，熟知新媒体传播属性，擅长结合时下最新传播方式，主打各种餐饮推广传播玩法。熟知苏州本地180万本地活跃粉丝精准互动，带领团队迅速引爆文案传播。
分享亮点
1、《要相信推广，但不要迷信推广》
2、《餐饮品牌的思维与商业模型》
3、《从刚需市场中找寻细分差异》
4、《新媒体推广中的免误捷径》
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