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超级物种BFC绿翠石&小美人新西兰葡萄酒大師班
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Pounamu & Little Beauty Master Class (Shanghai)
绿翠石&小美人 新西兰葡萄酒 大師班 (上海站)
DATE 日期: 15/11/2019 (FRI 星期五)
TIME 时间: 15:00 - 17:00pm (約 2 小時)
(Reception 接待 14:45pm)
VENUE 地点: 永輝超級物種 BFC 店 (VIP 房或餐飲區)
上海 BFC 外灘金融中心
SPEAKER 讲者: Fleur McCree – co-owner of Pounamu, Little Beauty 绿翠石&小美人酒
庄庄主
名额有限 先到先得
名额: 15-20 人
关于酒庄
绿翠石 介绍
POUNAMU 在毛利语中指一种稀有且珍贵的绿色石头,只有在新西兰的南半岛才能找到,因为
地理上非常靠近酒庄的葡萄园,故而以此为名。
新西兰的绿翠石被认为是和平的象征,它也通常被称为“天地之间,星星与水之间的联系” - 这
也是葡萄种植的关键环境因素。
绿翠石葡萄园是一个 100%采用有机种植的葡萄园。酒庄的酿酒事务由 Cloudy Bay 酒庄的前首
席酿酒师 Eveline Fraser 负责,品牌旗下包括两款葡萄酒:长相思和黑皮诺,近期曾获得 Wine
Spectator 杂志 92 分,Wine Advocate 杂志 90 分。
小美人 介绍
Little Beauty 小美人来自新西兰马尔堡怀霍帕山谷的小型独立葡萄酒庄,这个葡萄酒的名字映
射了酒庄对新西兰这个小岛国的深刻认知和热爱 - 一个以美丽和壮观景色而闻名的国家。更重
要的是,Little Beauty 小美人只作限量版发售。事实上,如此有限,年产量占全球葡萄酒市场
总量的 0.00055%!!
酒庄的酿酒事务由 Cloudy Bay 酒庄的前首席酿酒师 Eveline Fraser 负责,主打酒款长相思和黑
皮诺。Little Beauty 系列风格优雅,非常适宜搭配美食,在世界上很多米其林餐厅和高星级酒
店都有售卖。该系列长年获奖不断,近期获得过 Wine Spectator 杂志 91 分,Robert Parker 创
办的 Wine Advocate 杂志 90 分。并荣膺美国 TexSom 葡萄酒大赛“评委甄选系列之最佳新西兰
白葡萄酒”,以及世界葡萄酒大赛“最佳新西兰红葡萄酒”奖项。
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