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2020年东莞市一镇一品产业人才 “粤菜师傅之中西式面点”培训招生简章(全免费)
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东莞市“一镇一品”产业人才
“粤菜师傅之中西式面点”培训招生简章
一、培训项目(工种):
中西式面点
二、培训目的:
“民以食为天”。中西式点心源远流长,今天更有蓬勃发展之势。它既登大雅之堂,是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱,是人民群众日常之餐。从事中西式面点制作是具有良好发展前景的,能够获得较多就业机会的职业岗位。
三、培训时间:
2020年11月9日至 11月 28日,周一到周五白天(共130课时)
四、培训地点:
石龙镇聚龙里32号石龙职校校内
五、培训对象:
1、面向全体城乡劳动者。
2、普通高校、职业院校(技工院校)的毕业生、毕业学年学生。
六、计划人数:
本次培训计划60人
七、培训内容:
培训采用理论与实操相结合的“一体化”教学方式,现代中式面点和现代西式面点中西式面点制作。结合东莞地方特色开展系统性培训。
八、师资力量
富有教学和实践经验的“双师型”一线教师。
九、培训考试及证书
培训结束时,通过学校内部考核者,颁发培训证书。
十、联系方式
0769-86612180廖志强
招生对象:45岁以下的石龙镇户籍人员或在石龙镇企业就业且有合法用工手续的外来务工人员。
注意事项:
1、请网上已报名的学员11月12日之前必须把纸质资料交到石龙职校报名处进行复审(地点:石龙镇旧城区中山公园旁聚龙里32号),否则取消报名资格。
2、名额有限,满额即截止报名!
3、一年内只享受一次免费报名!不能参加相同级别和项目内容的培训!
4、现场需提交的纸质审核资料:
(1)你是石龙户籍的提供:1)身份证复印件(一式三份)。
(2)你不是石龙户籍的提供:1)身份证复印件(一式三份);2)石龙社保证明或石龙营业执照(一式三份)。
(3)一寸红底大头照4张。
(4)现场核对填写《报名表》并手写签名。
中西式面点培训课程表:
培训课次 | 培训内容 |
1 | 开班仪式:榄仁核桃酥 |
2 | 燕窝蛋挞 |
3 | 奶油曲奇 |
4 | 提子蛋糕杯 |
5 | 莲蓉甘露酥 |
6 | 咸蛋酥 |
7 | 老婆饼 |
8 | 三色馒头 |
9 | 冬菇鲜肉包 |
10 | 香滑奶黄包 |
11 | 糯米糍 |
12 | 芝麻枣 |
13 | 玉米鲜饺子 |
14 | 三丝炸薄饼 |
15 | 香煎南瓜饼 |
16 | 奶油马拉盏 |
17 | 考查考核 |
备注
1、课程内容如有变动,以教师授课为准。
2、上课时间:上午:9:00-12:00 下午:14:30—17:30,计8学时。
3、学员必须准时上课,无故不得缺勤,上课时要关闭手机或无声状态。
4、学员必须遵守学员管理制度,实习制度,服从学校保安员的管理,持学员证出入,学习期间注意交通安全等。
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