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小课堂之手冲篇——初阶手冲课
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想自己做一杯好喝的手冲咖啡?
咖啡豆品类繁多不知如何去选择?
不同产区、不同处理方式、不同烘焙度到底对咖啡风味造成了什么影响?
不同的水温、水量、注水时间、注水方法会给杯中的咖啡带来什么影响?
市面上五花八门的咖啡器具该如何挑选?
咖啡粉到底该磨成多粗才适合?
FC小课堂第三期-《初阶手冲课》带您解决以上困惑
· FISHER COFFEE 小课堂
初阶手冲课
本次课程我们从最基础的手冲知识入手,帮助大家选择适合自己的咖啡豆及器具。
同时,我们将会针对不同特点的咖啡豆及器具提供调整方案。
通过品鉴练习,帮助大家在日常生活中也能冲出一杯自己喜爱的咖啡。
课程大纲
1. 咖啡豆的介绍
2. 磨豆机及研磨度
3. 粉水比和时间
4. 各种滤杯的特点介绍
5. 滤纸的选择
6. 水温的控制及对杯中咖啡的影响
7. 三段注水法的学习及操作
课程时间
2020年12月19日(周六) 13:30-16:30
课程地点
青岛市崂山区株洲路20号海信·创智谷A座1403
课程费用
单人199元 、两人同行八折
课程豆单
(保证课程体验,此为不完全豆单)
巴西圣陶星河日晒黄波旁
肯尼亚穆珈雅处理站水洗AB
埃塞俄比亚耶加雪菲水洗沃卡(中)
巴西圣野庄园日晒卡图艾圆豆
哥伦比亚娜玲珑水洗卡图拉
印度尼西亚苏门答腊黄金曼特宁
报名可获得伴手礼一份
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