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观澜书会016期|愿得常如此,年年物侯新——咖啡冲煮体验
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本文475字,阅读需3分钟
2023过得像风一样快
倏忽就到了寒冷的年尾
新一年是一种新的期盼
一杯暖咖啡
就像初春开冻的河
也许可以溶解过去一年
所有的灰暗和阴潮
让门外的风也有了温暖的依靠
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”
意思是“力量与热情”
喝咖啡不仅是一种消遣
它丰富的文化内涵
更是对理想生活方式的一种追求
手冲咖啡最迷人的地方在于它的仪式感
从水温、水粉比和冲泡的过程都很考究
特别适合那些有一些认真的人
独立沉静而不失礼节
手冲非常在意一款豆子的品类和高质
对于追求细节和品质的人来说
一杯手冲是最好的选择
喜欢手冲的人都知道
不同的烘焙度,不同的水温
不同的颗粒感......
都会使手冲“变味”
也知道
同一个人,不同的时间
不同的心情也会让手冲“变化”
手冲总是带给人
丰富和意想不到的惊喜
主理老师简介
体验流程 一、主理老师分享 二、动手体验 三、自由交流 (品咖啡点心,年年物侯新)
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