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CICE2021上海国际餐饮食材及餐饮供应链博览会
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CICE2021上海国际餐饮食材及餐饮供应链博览会
展览时间：2021年04月27日-29日
展览地点：上海世博展览馆
详询：王理想 137-8895-6881（微信同号）
展会概况
随着消费升级和餐饮新浪潮的出现，中国餐饮行业即将迈入新餐饮时代，不管是市场规模还是消费对整个市场经济贡献率都上升到惊人的地步。预计2020年，我国餐饮收入将突破5万亿大关，餐饮业未来可期。上海作为中国地区酒店餐饮投资业态最丰富的大都市，现拥有酒店16927家，餐厅166926家，购物商场2290个，便利超市23641个，已经名副其实地成为整个亚太地区餐饮食材的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的酒店餐饮企业和投资者汇聚上海，这将为餐饮行业的发展提供更为广阔空间。
行业机遇
为更好的服务于餐饮行业，搭建行业供给与需求、创新与发展的专业交流平台，科闻展览联合相关主管部门定于2021年04月27日-29日在上海世博展览馆举办“2021上海国际餐饮食材及餐饮供应链博览会”，展会主题：“重构会展价值，赋能中国餐饮”本届展会面积预计将超过30000平米，设有6大主题展区、10+场活动，预计超过800家企业、5000多款产品集体亮相现场。展会同期还将举办“中国十佳好食材评选”，“舌尖秘境、探味上海”等多场活动。展会依托上海独特的地理优势和国内外的强大的市场需求，将来打造成为中国食材行业新标杆！
展出范围：
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
相关设备：食材加工设备、菌设备、包装材料与设备、仓储及冷链物流设备、
厨房设备与技术、餐厨垃圾处理、食品安全与检测等；
餐饮冷链：冷链信息化监测、冷链工程、冷藏冷冻运输设备、冷链仓储搬运、温控技术；
产业相关：餐饮连锁加盟、研发培训与管理、餐饮信息化等；
目标观众
• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 餐饮领域的行业组织、企事业单位、餐饮食材供应领域的生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等专业人士前来参会。
• 酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、餐厅、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等；
• 餐饮食材、厨房设备、食品加工领域生产商、经销商、代理商及批发商等；
• 食品食材行业的制造商、进口商、贸易商、代理商、经销商及电商、商场、超市和专卖店、
消费者以及其他相关人士等。
• 酒店餐饮投资商及加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等。
• 电子商务行业：餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家等。
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王经理
手机：137 8895 6881
电话：021-6190 5123
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