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普洱老茶文化专题讲座
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普洱老茶文化专题讲座
——普洱茶的今生前世
茶,是中华民族的国饮,有着悠久的历史。茶发于神农氏、闻于商周、盛在唐宋、成型于明朝(士蔗所用,皆普洱茶也,蒸而成团)、名重天下于清朝(受王公贵族喜好),一九三八年创建云南中国茶叶贸易股份有限公司,一九三九年建立顺宁实验茶厂,一九四零年成立佛海茶厂,进入本世纪现阶段,云南全省茶叶种植面积接近上千万亩,总产量已达四百万吨,普洱茶以其独特的自然生长环境和独特品质成为消费热点,被国内外广大群众关注。火山的爆发、地壳板块的运动等多次地球演变使得普洱茶树在云南这块神奇的土地上得以繁衍进行,加上云南各族人民的辛勤劳作,创造了与云南普洱茶种相匹配的加工工艺,酿就了中华民族的国饮珍宝——普洱茶。
【主办单位】
觉 心 斋
广东省禅宗文化研究基地
深 圳 春夏秋冬老茶文化
联合举办
{普洱老茶专题讲座流程}
《一》14:00—14:30 茶友/茶艺师签到净手入坐,布置茶席
《二》14:30—15:00 席主煮水备茶
《三》15:00—15:10 净心、放松
《四》15:10—15:30 老茶专题讲座(由老茶文化专家吴炯耀先生讲解)
《五》15:00—17:20 两款老茶品鉴(茶品顺序按茶品一、茶品二品鉴)
《六》17:20—17:30 觉心斋负责人发言
《七》17:30—18:00 茶友嘉宾自由交流、合影留念、茶会结束
茶品简介
茶品一:八十年代班章特级26万/饼
八十年代班章特级,干茶金黄油润,条索清晰紧结均整,采用布朗山特级金芽为原料,茶汤从酒红到橙红过渡,清透、粘稠,兰花香内敛,茶气强劲,茶汤略带苦底然后马上回甘生津,茶韵持久,令人心旷神怡。
茶品二:七十年代文革生砖4.6万/砖
“文革砖”制成于上世纪60年代末70年代初,距今已40多年。由于存放时间较长,茶砖的颜色已由原本生茶的深绿色逐渐转变成陈年普洱的褐青色,茶砖重量也因长期存储有所磨损、挥发而减轻,已不足250克的标准。但是冲泡后,茶汤却明艳通透,红色基调中泛着琥珀的金黄,非常动人。口味上,内涵丰富,香气厚重,水性沙滑,令人非常之愉悦。同时,因“文革砖”具有着特殊的文化背景和历史价值,所以一直以来都被众多喜茶之人争先收购收藏。可惜的是,由于“文革砖”在存世的数量上十分有限,所以在现今就似凤毛麟角一般稀有,显得弥足珍贵。同时,在历史的面前,许多人都认为收藏一块陈年的普洱茶就是在探索和保留一段已故的历史,而品饮一杯陈年普洱茶就是在领略和浅尝一段消逝的文化。所以,“文革砖”的存世让我们有了一个回望和咀嚼历史的机会,让收藏与品尝都更具价值。 大部份的文革砖都是没有单独包装纸的,所用的是牛皮纸袋,四片一包用麻绳捆扎,压内飞的很少,偶尔可能会有几砖。
【备注】
1.本活动属于公益茶会,不收取任何费用;
2.茶友参会需通过互动吧提前报名,席主需直接与茶会策划联系报名;
3.请茶友自觉遵守秩序礼仪,请参会人员勿携带宣传广告入内。
{要求}
请穿正式服装(尽量深色中式,裤子宽松些);
请勿使用香水或其他浓烈气味物品;
茶会期间请细语并听从主导老师安排;
茶会正式开始后请勿出入走动。
☆验票方式
凭该活动的互动吧【电子票】验票入场
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