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中式面点师政府补贴培训开始了
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【中式面点师初级免费报名】
一、免费报名条件:
在职上海户口,失业上海户口,外地户口在上海交有社保,都可以免费报名参加。
二、课程内容:
和面、擀皮、下剂、各类馅料制作,面点概述、常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作、中国食俗基本知识,以及26个品种的实践制作。
四、基础手法:
手擀面条、和面、擀皮、下剂;
a发酵面团:
鲜肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶油刀切、葱油花卷、猪蹄卷、钳花包、奶黄棉花包、寿桃包;冷水、热水面团:鲜肉烧卖、糯米烧卖、一品饺、木鱼水饺、鸳鸯饺、冠顶饺、花边状元饺、鲜肉小笼;
b油酥面团:
佛手酥、桃酥饼、凤梨酥、菊花酥饼、椒盐圆腰酥、黄桥烧饼、鲜肉月饼、蟹壳黄
学习内容
由操作课、理论课组成,实践操作占90%以上。操作课- 每次上课在老师的示范、讲解、带领、辅导下,每人一份材料,通过亲手制作实践,学习相应的制作方法、知识点。理论课- 中点原料、设备知识、营养卫生、饼房管理的讲解学习。
四、考证:
1、理论考试和操作考试。
2、颁发证书:人力资源与社会保障部国家职业资格等级证书《中式面点师(初级)》
3、学校组织集体申报、复习、模拟考试,通过率高98%
五、培训费:
1、该项目由政府补贴1800元,参加培训需预交1800元,考试合格后劳动局退1800。(即免费)
2、我们只收课程食材费300元,绝无任何其它费用.
六、上课安排:
1、学期2个半月;共11次课一周一次课.
2、上课班级:
周六上午班8:30-12:30
周六下午班13:00-17:00
周日上午班8:30-12:30
周日下午班13:00-17:00
3、地点:张江高科技园区张江路368号开文大厦
七、补贴流程办理:
1、 确认是否满足免费报名条件。
2、 上课前后都可以抽空办理补贴流程,带本人身份证和本人银行卡前往就业促进中心绑定培训项目:中式面点师初级 (五级)
ps:支持工商银行,农村商业银行,农业银行,上海银行,中国银行,邮政储蓄银行都可以,卡无需存款,但必须是本人在上海的银行卡,用于政府补贴退
3、 上课当天带身份证原件找老师登记,要录取到人保局平台 , 另外完成预交费用,可以微信和支付宝,有收据,考试合格后全部退还。
(周一到周六 9:30-16:30就近办)
由于食材成本增高,去年优惠全部取消,尽情谅解!
联系人:吕老师,联系电话:15821813909
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温馨提示:
在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益,并夸大参与后的收益效果等,以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
为保障您的权益,避免相关的经济损失,互动吧平台特此说明,平台仅提供相关的技术支持,不承担参与者与主办方在活动过程中的相关纠纷,若出现相关纠纷,平台会积极协助处理。
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